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오래살자 별/식품 영양38

체지방 감소 비법 레몬수 효능과 만드는 방법 레몬수로 체지방 감소는 물론 건강을 동시에 챙길 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 레몬수의 효능과 만드는 방법을 알아가는 시간입니다. 면역력 강화, 피부 개선, 소화 촉진 등 다양한 효과로 여러분 삶의 향상을 업데이트해 보세요.   레몬수가 체지방 감소에 좋은 이유레몬수 하면 신맛이 먼저 생각나는데요. 그런데 연구 결과에 의하면 체중 감량을 도와주며 신체 전반적인 건강에도 유익하다고 합니다. 특히 체지방 감소에 효과적이라고 하는데 그 이유가 뭘까요? 이영자가 마시는 레몬수의 효능 보기 신진대사 촉진레몬에 풍부하게 포함된 비타민 C와 플라보노이드는 신진대사를 활성화한다고 합니다. 신진대사가 활발해지면 몸은 더 많은 에너지를 소비하게 되어 자연스럽게 체지방이 줄어드는 효과가 있습니다. 비타민 C는 몸이 지방을.. 2024. 11. 7.
맛있는 멜론 고르는 방법! 멜론에서 쓴맛 나는 이유는? 오늘 과일 가게 사장님께서 멜론을 만져보시더니 흔쾌히 교환해 주셨습니다. 그 경험을 바탕으로, 오늘은 신선하고 달콤한 멜론을 고르는 요령을 알려드리려고 합니다. 멜론의 겉모양, 향기, 무게, 그리고 쓴맛 나는 이유까지 맛있는 멜론을 선택하는 비법을 함께 배워보세요!  멜론 고르는 사장님의 비법길을 지나가다 문득 시원하고 달콤한 멜론이 생각나 하나 구매했습니다. 큰 사이즈로 골라 든 멜론을 계산대에 올렸는데, 사장님께서 한참 동안 멜론을 만지시더니 잠시 후에 다른 것으로 바꿔 주시더군요. 사장님은 멜론의 윗부분, 즉 꼭지 쪽을 이리저리 눌러보며 상태를 살피고 계셨습니다. 궁금해서 여쭤봤죠. “멜론 위쪽이 딱딱해야 맛있는 건가요? 아니면 물렁한 게 더 맛있나요?” 결론은 제가 고른 멜론이 너무 물렁해서 문제.. 2024. 11. 2.
두유 효능 대박! 유방암 예방, 콜레스테롤 조절, 다이어트까지 가능? 최근 연구결과에 의하면 두유의 콩 이소플라본이 유방암 발병 위험을 감소시킨다고 합니다. 그 외에도 두유는 유당 불내증을 가진 사람들뿐만 아니라, 콜레스테롤 조절, 심장 건강, 다이어트, 피부 개선을 목표로 하는 이들에게도 훌륭한 선택입니다. 그럼 두유 섭취가 왜 좋은지, 무려 11가지 이유에 대해 알아가는 시간 가져보세요.   목차 유당 불내증 대안은 "두유"전 세계 인구의 약 68%는 유당을 소화하지 못하는 유당 불내증을 앓고 있다고 합니다. 이러한 사람들은 우유를 섭취했을 때 소화 불량, 설사, 복통 등의 불편한 증상을 경험하게 되는데요. 두유는 유당이 전혀 없어 이러한 증상을 유발하지 않으므로, 유당 불내증이 있는 사람들이 안전하게 즐길 수 있는 대체 음료입니다. 더불어, 소화 흡수도 용이해 다양한.. 2024. 10. 25.
단백질은 고기만?! NO! 심혈관 질환 예방을 위한 식물성 단백질의 중요성 심혈관 질환을 예방하기 위해서는 식단 관리가 필수입니다. 고기가 대장주인 동물성 단백질 위주의 식단에서 벗어나 식물성 단백질 섭취를 늘리는 것이 건강에 좋다는 사실을 알고 계셨나요? 콩, 견과류, 씨앗 등 식물성 단백질이 풍부한 식품과 그 효능에 대해 자세히 알아보세요.   심혈관 질환 예방을 위한 식단 변화많은 사람들이 단백질 섭취를 위해 고기, 생선 등 동물성 식품에 의존하고 있습니다. 하지만 과연 고기만이 단백질의 유일한 공급원일까요? 하버드 보건대학원의 연구 결과에 따르면, 붉은 육류 섭취를 줄이고 식물성 단백질 섭취를 늘리는 것이 심혈관 질환 예방에 효과적이라고 합니다. 어떻게 좋은지 알아보겠습니다.   식물성 단백질이 좋은 2가지 이유  식물성 단백질은 건강과 환경 두 가지 측면에서 많은 장점.. 2024. 10. 9.
소화 불량 해결사! 무, 양배추, 생강의 위장 건강 프로젝트 소화불량, 속 쓰림으로 고민이신가요? 요즘 현대인들은 불규칙한 식습관과 스트레스로 인해 소화불량을 겪는 경우가 많습니다. 이럴 때 자연이 선물한 건강한 식품으로 속을 편안하게 만들어 보는 것은 어떨까요? 오늘은 소화불량 해결사로 알려진 무, 양배추, 생강의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.   목차소화 효소의 대장부, 무 무에는 소화를 돕는 아밀라아제가 풍부하게 함유되어 있어 탄수화물 소화를 촉진합니다. 특히 육류나 밀가루 음식과 함께 섭취하면 소화 부담을 줄여주는 효과가 있습니다.  또한, 무에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 완화하고, 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 아밀라아제는 열에 약하므로 생무를 섭취하는 것이 더욱 효과적입니다. 어릴 적 밭에 가면 생무를 뽑아 .. 2024. 10. 9.
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