오래살자 별/식품 영양25 단백질은 고기만?! NO! 심혈관 질환 예방을 위한 식물성 단백질의 중요성 심혈관 질환을 예방하기 위해서는 식단 관리가 필수입니다. 고기가 대장주인 동물성 단백질 위주의 식단에서 벗어나 식물성 단백질 섭취를 늘리는 것이 건강에 좋다는 사실을 알고 계셨나요? 콩, 견과류, 씨앗 등 식물성 단백질이 풍부한 식품과 그 효능에 대해 자세히 알아보세요. 심혈관 질환 예방을 위한 식단 변화많은 사람들이 단백질 섭취를 위해 고기, 생선 등 동물성 식품에 의존하고 있습니다. 하지만 과연 고기만이 단백질의 유일한 공급원일까요? 하버드 보건대학원의 연구 결과에 따르면, 붉은 육류 섭취를 줄이고 식물성 단백질 섭취를 늘리는 것이 심혈관 질환 예방에 효과적이라고 합니다. 어떻게 좋은지 알아보겠습니다. 식물성 단백질이 좋은 2가지 이유 식물성 단백질은 건강과 환경 두 가지 측면에서 많은 장점.. 2024. 10. 9. 소화 불량 해결사! 무, 양배추, 생강의 위장 건강 프로젝트 소화불량, 속 쓰림으로 고민이신가요? 요즘 현대인들은 불규칙한 식습관과 스트레스로 인해 소화불량을 겪는 경우가 많습니다. 이럴 때 자연이 선물한 건강한 식품으로 속을 편안하게 만들어 보는 것은 어떨까요? 오늘은 소화불량 해결사로 알려진 무, 양배추, 생강의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 목차소화 효소의 대장부, 무 무에는 소화를 돕는 아밀라아제가 풍부하게 함유되어 있어 탄수화물 소화를 촉진합니다. 특히 육류나 밀가루 음식과 함께 섭취하면 소화 부담을 줄여주는 효과가 있습니다. 또한, 무에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 완화하고, 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 아밀라아제는 열에 약하므로 생무를 섭취하는 것이 더욱 효과적입니다. 어릴 적 밭에 가면 생무를 뽑아 .. 2024. 10. 9. 당뇨에 좋은 제스프리 썬골드키위 명절 선물 구매 후기, 키위 효능 7가지 당뇨에 좋은 제스프리 썬골드키위 명절 선물 구매 후기를 들려드리겠습니다. 명절을 맞이하여 당뇨병이 있는 지인에게 선물해 줬는데요. 아주 기뻐하였습니다. 덤으로 키위의 7가지 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 개봉박두! 목차깔끔한 포장과 선물용으로 안성맞춤명절을 맞아 제스프리 썬골드키위를 구매했습니다. 이마트에서 세일가로 36,920원에 샀습니다. 원가는 56,800원이라고 하더군요. 상술일 수도 있겠지만, 감사한 마음으로 구매해서 선물해 드렸습니다. 포장은 제가 좋아하는 노란색 계통으로 깔끔하게 되어 있었습니다. 부담 없이 선물하기에 안성맞춤이었습니다. 내부를 열어보니 이중 비닐로 잘 포장되어 있었습니다. 포장 상태가 매우 만족스러웠습니다. 아래에 사진을 찍어서 올려 보았습니다. 제스프리 썬골드키위 판.. 2024. 9. 14. 식품 첨가물 위험성 심층분석, ADHD와 발암물질 위험까지? 우리가 먹는 모든 식품 첨가물이 위험하진 않습니다. 다만 의외로 과다복용하면 건강을 해칠 수 있는 식품 첨가물이 있는데요. ADHD, 발암물질, 높은 혈당지수, 천식 등 여러 가지 위험 요소가 도사리고 있습니다. 말토덱스트린을 포함한 4가지 식품 첨가물의 특징과 위험성에 대해 알아보겠습니다. 정제 비타민C의 부형제 전 비타민C나 영양제를 정제로 먹을 때 알약을 형성하는 부형제를 살펴봅니다. 보통 들어있는 부형제로는 스테아린산 마그네슘, 이산화규소(실리카), 히드록시프로필메틸셀룰로스(HPMC), 카복시메틸셀룰로스(CMC-Ca) 등이 들어가는데요. 인체에는 무해한 부형제라고 합니다. 집에서 먹고 있는 비타민C 정제 제품의 영양성분표 뒷면을 찍어 보았습니다. 노란색으로 표시했는데요. 위에서 소개한 히드록시프로.. 2024. 1. 9. 늙은 호박 효능 7가지! 콜레스테롤 개선, 소화제, 면역력, 간 기능 회복 등 늙은 호박의 효능 7가지를 알아보겠습니다. 콜레스테롤 수치 개선과 심근경색 예방, 노인과 임산부에게 탁월한 식품, 천연 소화제, 면역 체계 강화, 풍부한 영양소, 피부 건강, 간 기능 회복 등 더 이상 핼러윈 파티의 소품으로만 보시면 안 됩니다. 주요 성분인 베타카로틴의 영향으로 감기와 피로 해소에도 좋은 늙은 호박은 이제 우리의 건강을 지켜주는 일등 공신 식품입니다. 베타카로틴이 풍부한 늙은 호박 건강을 유지하면서 강력한 면역체계를 구축하고 싶다면 늙은 호박 섭취가 제격인데요. 설사할 때나 밥맛이 없을 때 저는 주로 호박죽을 찹쌀가루에 쑤어서 먹곤 합니다. 시중에 팔고 있는 호박죽의 재료가 단호박과 늙은 호박입니다. 이제부터는 늙은 호박으로 죽을 만들어 드시는 것을 추천합니다. 늙은 호박은 10월에서 .. 2023. 10. 21. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
