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군침돈다 별28

강원도 대관령 토굴 2년 숙성 김치찌개집 맛집 후기, 동물원 산책은 덤! 강원도 대관령 여행을 다녀왔습니다. 점심 식사로 토굴 2년 숙성 김치찌개를 먹었습니다. 1인분 12,000원 이었지만 깔끔하고 얼큰한 맛의 향연이었습니다. 식당 앞 동물원과 실버벨 교회까지 덤으로 탐방했던 김치찌개 맛집 후기를 전달합니다.   목차강원도 대관령 김치찌개집 정보상호: 대관령 김치찌개집주소: 강원 평창군 대관령면 경강로 5103메뉴: 김치찌개가격: 12,000원영업시간: 24시간 연중무휴 대관령 김치찌개집 바로가기 대관령 김치찌개집 위성 거리뷰 보기   강원도 대관령 여행 중 우연히 발견한 김치찌개 맛집입니다. 대관령의 푸른 자연 속에서 만끽한 깊은 맛이 일품이였는데요. 너무 맛있어서 사진을 찍으며 소개하고자 합니다. 개인적으로 너무 맛있었습니다. 혼밥족에게도 안성맞춤! 감자와 콩나물은 덤점.. 2024. 9. 29.
집에서 밤 찌는 방법, 밤 껍질 잘 까지게 칼집 내는 기술은? 집에서 밤 찌는 방법 아주 쉽게 알아가는 시간입니다. 십자가로 조심조심 칼집을 내서 밤 껍질 잘 까지게 하는 기술까지 터득하실 수 있습니다. 하나씩 알려드립니다.   목차밤 세척신선하고 벌레 먹지 않은 밤을 고르셨나요? 껍질이 단단하고 윤기가 나는지 확인 하세요. 제가 선물 받은 밤은 신선하지는 않았지만 맛있어 보였습니다. 유기농 밤 같았어요. 밤을 잘 골랐다면 흐르는 물에 밤을 문질러 가며 세척을 하셔야 합니다. 세척시 부드러운 솔을 사용하면 좋은데요. 밤의 영양 및 여담 바로가기 신박한 밤 까기 방법 영상 저는 손으로 빠득빠득 문질렀습니다.  밤 불리고 칼집 내기밤을 깨끗하게 세척했다면 1시간 정도 물에 불려줍니다. 그 이유는 밤이 더 촉촉해지면서 찌는 과정 속에서 고르게 익어가기 때문입니다. 1시간.. 2024. 9. 26.
핫케이크 계란빵 레시피, 국산 밀가루 두레생협 탈지분유 사용 핫케이크 계란빵 레시피 실전 조리과정을 공유합니다. 집 앞 두레생협에서 국산 밀가루인 핫케이크 가루를 구매했는데요. 탈지분유도 국산이었습니다. 만드는 방법도 비교적 쉬웠습니다. 아카시아 꿀과 딸기잼에 찍어 먹으니 진짜 꿀맛이었습니다.   핫케이크 계란빵 재료두레생협에서 토리 핫케이크 가루를 구매했습니다. 국산 밀가루에 분유, 호박분 등을 알맞게 배합하여 만들었다고 합니다.  국산 밀가루라서 안심이 되고 속도 편할 것 같았습니다. 방부제가 들어있지 않고 쇼트닝도 첨가하지 않았다고 합니다. 세부사항은 다음과 같습니다. 밀가루 77.5% (국산)탈지분유 5.4% (국산)호박가루 2.8% (국산)   저는 핫케이크, 컵케이크, 핫도그, 팬케이크 중에서 핫케이크에 도전해 봤습니다. 준비 재료는 핫케이크 가루 20.. 2024. 9. 21.
안성 스타필드 두부 한정식 전문점 만석장 내돈내산 후기 안성 스타필드 두부 한정식 전문점 만석장 저녁식사 후기를 공유합니다. 만석장은 두부 한정식이 대표 메뉴였습니다. 그 외 각종 채소와 함께 먹을 수 있는 쌈밥도 먹을만했습니다. 추석을 맞이하여 방문한 솔직한 내돈내산 후기를 올려 봅니다.   안성 스타필드 만석장 주변 분위기와 메뉴두분 한정식 전문점 만석장은 안성 스타필드 내부에 있는데요. 들어가는 입구와 만석장에서 바라본 주변 풍경을 찍어 보았습니다.  저희는 추석을 맞이하여 가족과 함께 안성 스타필드 만석장에서 저녁식사를 했습니다. 만석장의 대표메뉴는 두부 한정식과 쌈밥류로, 2인분 이상 주문 가능합니다. 자신 있는 식당의 메뉴는 두부요리입니다.   만석장 식당 앞 풍경은 매우 인상적입니다. 안성 스타필드 스카이 라운지 스타전망대로 들어가는 입구에 위치.. 2024. 9. 16.
고구마 맛있게 찌는 방법, 냄비 찜기 노하우, 고구마 오래 보관하는 방법 고구마를 맛있게 찌는 쉬운 방법을 알려드리겠습니다. 저는 고구마를 삶지 않고 찌는데요. 삶으면 단맛도 떨어지지만, 물이 많이 들어가서 그런지 파삭파삭한 식감이 없어집니다. 고구마를 맛있게 찌는 방법은 냄비의 찜기를 이용하여 다시마를 넣으면 되는데요. 고구마 오래 보관하는 방법까지 직접 쪄 보면서 알려드리겠습니다. 맛있게 고구마 찌는 방법 1. 맨 먼저 흙 묻은 고구마를 씻습니다. 저는 지인으로부터 밭에서 방금 캔 고구마를 선물 받았는데요. 받고 나서 물로 씻은 후 고구마의 흠집이나 상한 부분이 있다면 과감하게 도려내 주시고 잔뿌리도 제거해 주세요. 2. 이제 고구마 양 끝을 칼로 잘라내 줍니다. 양 끝을 잘라내는 이유는 수분이 들어가서 더 잘 쪄진다고 합니다. 그리고 부피가 큰 고구마는 두 동강 내주세요.. 2023. 10. 13.
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