액상 과당, 기타 과당이 췌장암의 원인? 과당 대체 음료는? 현장 탐방 후기

너무 많은 양의 과당은 건강에 해롭습니다.

 

액상 과당, 기타 과당의 위험성에 대해 알고 계신가요? 우리가 흔히 마시는 음료수 중 투명하고 맑은 색보다는 형형색색의 다채로운 음료수를 많이 찾게 됩니다. 저도 그런 음료수를 좋아했는데요. 아이들이 즐겨 마시는 이 음료수들, 왜 위험할까요? 현장에서 찍은 사진과 함께 그 대안을 알려드립니다.

 

 

목차

 

색깔 있는 음료수에 들어 있는 이것!

대부분 색깔 있는 음료수에는 강한 단맛이 나는 액체 시럽인 액상 과당, HFCS (High Fructose Corn Syrup) 및 기타 과당이 다량 포함되어 있습니다. 한 의사분은 "절대 과당이 들어 있는 음료수는 마시지 않는다"라고 단호히 말합니다. 왜냐고 물었더니 답변이 충격적이었는데요.

 

과당은 췌장암의 먹이?

결론부터 말씀드리면, 과당이 췌장암의 먹이가 된다고 합니다. 췌장암 덩어리가 과당을 에너지원으로 사용해 세력을 키운다는 뜻이죠. 더 놀라운 점은, 과당이 췌장암뿐만 아니라 다른 암세포의 잠재적 먹이로 작용해 암 발병률을 높일 수 있다는 겁니다.

 

이런 맙소사! 저도 색깔 있는 과당 음료수를 좋아하는데요. 물론 한 번 마셨다고 암세포들에게 정복당하지는 않겠지만, 마실 때마다 찝찝한 기분은 피할 수 없을 것 같습니다.

 

액상과당 추가정보 바로가기

 

유전자 변형 농산물 기술의 발전이 원인?

조금 더 조사를 해보니 과당은 비만, 당뇨, 대사 증후군에 영향을 미치는 달콤살벌한 유혹의 액체였습니다. 유전자 변형 농산물(GMO) 기술의 발전으로 인해 옥수수 전분을 활용한 액상과당이 저렴하게 생산될 수 있게 되었다고 합니다.

 

문제는 여러가지 과당들(액상과당, 기타 과당, 결정과당 등)이 설탕을 대체하는 감미료로 이미 일상 곳곳에 깊숙이 자리 잡고 있다는 점입니다. 대표적으로 우리가 자주 접하는 탄산음료, 과일음료, 아이스크림, 사탕, 잼, 고추장, 올리고당, 각종 양념류 등에 널리 사용되고 있다고 합니다.

 

이런 식품들을 과다 섭취하면 건강에 악영향을 줄 수 있다는 사실이 걱정스러운데요. 특히 제가 좋아하는 음식들이라 스트레스를 받을 정도네요! 하지만 건강을 위해 적당히 섭취하려는 노력이 필요할 것 같습니다.

 

 

과당이 암 발달에 미치는 과학적 분석

과당은 일반적인 설탕과는 다르게 체내에서 대사되는 방식이 암 발달에 유리하게 작용할 수 있습니다.

1. 암세포의 빠른 성장 지원
   과당은 췌장암 세포에서 핵산을 합성하는 데 활용됩니다. 이는 암세포가 더 빠르게 성장하고 분열할 수 있도록 돕습니다.
2. 염증 유발
   과당의 과잉 섭취는 간에서 염증 반응을 일으키고 활성 산소종(ROS)을 생성합니다. 이는 췌장을 포함한 여러 장기에서 암 발생 위험을 높이는 주요 원인으로 작용합니다.
3. 인슐린 저항성 증가
   과당 섭취는 인슐린 저항성을 유발하고, 혈당을 높여 췌장을 과도하게 자극합니다. 췌장의 기능 저하와 함께 암 발달 가능성을 높이는 악순환이 생길 수 있습니다.

 

암 환자들은 특히 주의해야 하는 이유

과당은 특히 액상이나 기타 과당은 췌장암 환자나 암 투병 중인 환자들에게 더 치명적입니다.

• 암세포의 성장을 촉진할 수 있어 치료 효과를 약화시킬 가능성이 있습니다.
• 영양소 흡수를 방해해 환자의 전반적인 면역력과 건강 상태를 악화시킬 수 있습니다.

액상과당 젊은 당뇨 부른다!

 

편의점에서 직접 만난 "과당" 후기

오늘 편의점 음료 코너를 직접 한 번 살펴봤습니다. 형형색색의 음료들이 진열대를 가득 채우고 있었습니다. 이 음료들 대부분에는 액상과당과 결정과당 등이 포함된 기타과당 음료수가 많았습니다. 직접 제품의 성분표를 확인해 보았습니다.

왠만한 색깔 음료수에는 설탕, 과당이 포함되어 있습니다.

 

딸기 음료수 인데요. 설탕과 기타과당이 적힌걸 찍었습니다.

 

"액상과당"이나 "기타 과당"이 포함된 음료를 과도하게 섭취할 경우, 암 발병률을 높일 수 있는 위험성이 있다고 전문가들은 경고합니다. 과당 자체가 암을 직접적으로 유발하는 것은 아니지만, 체내에서 축적되면 간 대사에 부담을 주고 만성 염증을 유발해 암 발생 환경에 영향을 미칠 수 있다고 합니다.

 

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따라서 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 이 음료들이 달고 맛있어서 절제를 못 하고 매일같이 마시는 경우가 저에게도 있었습니다. 절제가 어려운 점이 가장 큰 문제인 것 같습니다.

 

거의 모든 음료수에 기타과당이 들어 있네요.

 

그럼 여기서 잠깐! 기타 과당은 또 뭘까요? 액상과당을 포함할 수 있는 혼합 감미료로, 본질적으로 액상과당과 비슷한 영향을 미친다고 알려줬습니다.

 

제품을 만드는 기업 입장에서야 더 많이 판매하고 싶겠지만, 이를 담배처럼 “폐암을 일으킬 수 있다”는 경고 문구로 표시하기도 어렵겠죠. 결국, 무엇이든 과하지 않고 적당히 절제하는 것이 중요하다고 생각합니다.

 

제가 좋아하는 딸기 음료수에도 있는데요. 조금씩만 먹기로 했습니다.

 

기타과당, 설탕

 

그런데 솔직히 말하자면, 과당 음료를 사진으로 찍으면서 조심해야지 하면서도 결국 또 사서 먹게 되네요. 너무 맛있어서...

 

건강이 좋지 않은 분들은 담배를 끊는 것처럼 음료를 아예 끊거나, 더 나은 대체 음료를 찾아보시는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 아래에서 관련 내용을 자세히 소개하겠습니다.

 

 

뭘 마셔야 하나?

"색깔 없는 음료수가 뭐가 있을까요? 우리의 생명의 근원인 절대 수호자 '물'만 마셔야 할까요?"

사실 물은 가장 안전하고 기본적인 선택입니다. 하지만 다음과 같은 음료도 좋은 대안이 될 수 있습니다.

1. 순수한 물
   단연 최고의 선택! 필요하다면 레몬이나 라임을 첨가해 맛을 더해보세요.
2. 허브 차
   카모마일, 루이보스와 같은 허브 차는 카페인이 없고 항산화 효과가 뛰어나 암 환자에게도 적합합니다.
3. 무가당 생과일주스
   당도가 높은 과일은 피하면서, 신선한 과일로 만든 주스를 적당량 섭취하면 좋습니다.
4. 채소 주스
   케일, 시금치, 당근과 같은 채소로 만든 주스는 영양 보충과 염증 완화에 도움이 됩니다.
5. 코코넛 워터
   천연 전해질 음료로, 운동 후 수분 보충에도 적합합니다.

과당의 위험성을 인식하고 마신 아메리카노. 과당이 좀 없으려나 해서 마셨습니다.

 

 

순수한 아메리카노는 어떨까?

색깔 있는 음료를 피하고 싶은데 물만 마시기에는 조금 지루하다면, 순수한 아메리카노를 대안으로 고려해 보세요.

• 설탕과 첨가물이 없는 아메리카노는 액상과당의 위험을 피할 수 있습니다.
• 커피에 포함된 항산화 성분은 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
  단, 하루 2~3잔 이내로 섭취를 제한해 카페인 과다 섭취를 피하는 것이 중요합니다.

그런데 말입니다. 아무리 포스팅을 적어도 달고 맛있는건 어쩔 수 없어요. 마셔버렸네요. 꽈당 됐습니다.

 

 

결론

색깔 있는 음료수의 유혹 뒤에는 과당의 위험성이 도사리고 있습니다. 우리가 마시는 한 잔의 선택이 장기적인 건강에 큰 영향을 미칠 수 있다는 점을 잊지 말아야 합니다. 췌장암뿐만 아니라 암 발병률을 낮추기 위해, 그리고 건강한 삶을 위해 지금 바로 건강한 음료로 바꿔보세요.

 

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여러분의 건강은 여러분이 오늘 무엇을 선택하느냐에 달려 있습니다! 적당히 절제하거나 끊거나 둘 중에 하나겠죠. 저는 절제하는 것으로 결론을 내리기는 했습니다. 너무 건강이 안 좋은 분들은 끊는 것을 고려해 봐야 할 것 같아요.