새로 구매한 스테인리스에 2급 발암 물질인 탄화규소, 즉 연마제가 들어 있다는 사실 알고 계셨나요? 인체에 유해한 연마제를 제거하기 위한 방법을 알려드리겠습니다. 준비물로는 식초, 키친타월, 베이킹소다, 식용유, 주방 세제가 필요합니다.
연마제 제거 순서
1. 스테인리스에 식용유를 적당히 뿌려 준 후 구석구석 꼼꼼하게 닦아 줍니다. 올리브유같이 비싼 식용유보다는 저렴한 제품을 구매해서 사용해 주시는 것이 좋습니다. 유통기한이 지난 식용유도 사용할 수 있습니다. 그리고 식용유는 개봉하지 않은 것은 5년까지는 문제없다고 합니다.
2. 베이킹소다를 물에 붓고 10분 정도 끓여 줍니다. 물 1리터당 10g이면 충분합니다. 저는 물 2리터를 붓고 20g의 베이킹소다를 부었습니다. 여기서 주의할 점은 베이킹소다를 끓이면서 유해한 기체가 나올 수도 있으니 집 안 환기를 시켜 주세요. 찝찝하신 분들은 끓이지 않고 베이킹소다를 주방세제처럼 사용하시면 됩니다. 골고루 잘 닦아 주세요.
3. 베이킹 소다물을 버리고 이번엔 식초를 적당히 넣고 다시 10분간 끓여 줍니다. 베이킹소다와 식초를 섞어서 끓이는 것은 비추입니다. 둘을 혼합 했을 때는 초산나트륨이라고 하는 양잿물이 될 수 있습니다. 양잿물은 강알칼리성을 띠고 있어서 위험할 수 있다고 합니다.
그럼 식초로 끓이는 이유가 뭘까요? 식초는 아세트산이라는 화합물로 구성되어 있어서 살균, 소독 효과가 있어서 자주 쓰이곤 합니다.
4. 주방 세제로 구석구석 거품을 내며 닦아 줍니다. 다 닦은 다음에는 흐르는 물로 헹거 줍니다.
5. 이제 확인 작업이 남았습니다. 소량의 식용유를 묻혀서 연마제가 묻어 나오는지 키친타월로 확인합니다. 또 검게 묻어 나온다면 다시 위에 과정을 되풀이하면 됩니다. 웬만하면 살아남지 못할 것 같습니다.
큰 규격의 스테인리스 연마제 제거 방법
그런데 스테인리스 부피가 냄비보다 크다면 어떻게 연마제를 제거해야 할까요? 냄비 안에 들어가지 못한 스테인리스는 그 자체로 물을 붓고 베이킹소다와 식초를 넣고 끓여 주면 됩니다. 스테인리스 내부 위주로 연마제를 제거합니다. 겉에는 식용유, 베이킹소다, 주방세제로 꼼꼼하게 닦아주면 완성입니다.
연마제 제거는 딱 한 번만 하시면 됩니다. 기존에 연마제 제거를 안 하셨다면 소용이 없고 이제부터라도 꼼꼼하게 제거해 보세요. 여러분 모두 건강하고 행복한 삶을 응원합니다.
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