늙은 호박 효능 7가지! 콜레스테롤 개선, 소화제, 면역력, 간 기능 회복 등

콜레스테롤 수치 개선부터 간 기능 회복까지 늙은 호박의 효능 7가지를 알아보겠습니다.

 

늙은 호박의 효능 7가지를 알아보겠습니다. 콜레스테롤 수치 개선과 심근경색 예방, 노인과 임산부에게 탁월한 식품, 천연 소화제, 면역 체계 강화, 풍부한 영양소, 피부 건강, 간 기능 회복 등 더 이상 핼러윈 파티의 소품으로만 보시면 안 됩니다. 주요 성분인 베타카로틴의 영향으로 감기와 피로 해소에도 좋은 늙은 호박은 이제 우리의 건강을 지켜주는 일등 공신 식품입니다.

 

 

베타카로틴이 풍부한 늙은 호박

건강을 유지하면서 강력한 면역체계를 구축하고 싶다면 늙은 호박 섭취가 제격인데요. 설사할 때나 밥맛이 없을 때 저는 주로 호박죽을 찹쌀가루에 쑤어서 먹곤 합니다. 시중에 팔고 있는 호박죽의 재료가 단호박과 늙은 호박입니다. 이제부터는 늙은 호박으로 죽을 만들어 드시는 것을 추천합니다.

 

늙은 호박은 10월에서 12월이 제철입니다. 호박 안에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있으며 비타민A의 역활을 하면서 면역세포인 NK세포를 활성화하는 데 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다. 그래서 환절기 감기 예방과 피로 회복에 좋은 식품입니다.

 

 

늙은 호박 효능 7가지

다음은 늙은 호박의 효능을 7가지로 정리해 보았습니다. 콜레스테롤 수치 개선과 심근경색 예방, 노인과 임산부에게 탁월한 식품, 천연 소화제, 면역 체계 강화, 풍부한 영양소, 피부 건강, 간 기능 회복 등 7가지의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사실 그 외에도 변비 예방, 눈 건강, 체중 관리 등등 거의 만병통치약 수준의 식품입니다.

 

집에서 단호박 찹쌀 빵 만들기, 찹쌀가루 내려서 만든 건강빵 요리

 

콜레스테롤 관리와 심근경색 예방

늙은 호박은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이는 특히 심장 건강에 관심이 있는 개인에게 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 맨 위에서 설명한 바와 같이 늙은 호박 안에는 베타카로틴이 풍부해서 혈전 생성을 막아서 심근경색의 위험을 줄여주기도 합니다.

 

 

노인과 임산부에게 탁월한 식품

늙은 호박은 노인과 임산부에게 꼭 필요한 식품인데요. 특히 임산부에게는 태아 발달에 중요한 엽산이 늙은 호박에 들어 있어서 산모의 건강에 많은 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 엽산을 영양제로 먹는 것도 중요하지만 늙은 호박에서 천연 그대로 맛있게 섭취해 보세요.

 

임신을 준비 중이거나 임신 중이라면 늙은 호박 안의 엽산이 태아 발달에 중요한 역할을 할 수 있습니다.

 

천연 소화제

늙은 호박 속에 당 성분과 섬유질 함량은 특별히 소화 촉진, 변비 예방, 위장병 환자에게 인기가 많습니다. 개인적으로 저도 설사를 하거나 속이 불편할 때 호박죽을 사서 먹거나 집에서 끓여 먹으면 속이 편해지는 것을 느낍니다.

 

 

면역 체계 강화

건강을 지키는 가장 기본적인 요건은 면역력을 키우는 일입니다. 늙은 호박에는 계속 강조가 되고 있는 베타카로틴이 풍부합니다. 이 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환을 시켜 주는데요. 비타민A는 강력한 면역체계의 필수적이라고 합니다. 당언하건대 면역력의 제왕 중 하나는 바로 늙은 호박이라고 생각합니다. 왕좌의 게임을 한다면 비타민C와 늙은 호박이 각축전을 벌일 것 같습니다.

 

늙은 호박의 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환이 되어 면역력 향상에 도움을 줍니다.

 

풍부한 영양소

늙은 호박에는 갖가지 영양소가 풍성한데요. 또다시 언급하는 베타카로틴을 비롯하여 고혈압 예방에 좋은 칼륨, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 인, 식이섬유, 철분을 포함한 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 정말 늙은 호박은 영양 만점 완전체 식품 같습니다. 

 

피부 건강

정말 지겹도록 이번 순서에서도 베타카로틴을 한 번 더 언급해야겠네요. 이 베타카로틴은 면연체계 지원뿐 아니라 건강한 피부를 유지하는 데도 일조를 하고 있습니다. 손상된 피부를 재생시키고 건조하고 거친 피부를 매끄럽게 해 줍니다. 당연한 말이겠지만 늙은 호박 안에 비타민C는 멜라닌 색소 생성을 막아주고 기미를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 늙은 호박 안에 식이섬유는 신진대사를 도와 맑고 윤기 있는 피부를 지원하고 있습니다.

 

 

간 기능 회복

늙은 호박에 들어있는 베타카로틴은 해독작용을 하는데요. 그래서 간 기능 회복에도 좋은 것으로 알려줬습니다. 또한 늙은 호박에 들어있는 비타민 B1도 간 기능 회복에 일조할 수 있습니다.

 

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핼러윈 소품의 대반격

지금까지 애호박이나 단호박에 비해 볼품없어 보인다고 푸대접을 받았던 늙은 호박의 효능을 알아보았습니다. 이중 늙은 호박의 대표 영양소라 할 수 있는 베타카로틴은 코로나19 팬데믹 사태와 같이 바이러스가 난무하는 상황 속에서 면역체계의 향상을 위해 더욱 주목받고 있습니다.

 

핼러윈 소품으로 사용하는 늙은 호박은 버릴 게 없는 영양소의 집대성입니다.

 

핼러윈의 소품으로만 생각했던 늙은 호박의 반격 어떠셨나요? 오늘 늙은 호박으로 요리를 해서 호박죽, 호박무침, 호박차, 호박파이, 호박튀김 요리를 해 드시는 건 어떨까요? 다만 신장 질환자들은 늙은 호박에 들어있는 칼륨으로 인해 심할 때는 부정맥이 발생할 수 있으니 조심하셔야 합니다. 모두 건강하고 행복하세요.

 

 

 

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